近日，一款名为“桂林米粉月饼”的特色美食在网络上引起了热议。这款月饼不仅在味道上别具特色，更因其独特的制作工艺和创意而赢得了众多网友的喜爱。
桂林米粉月饼的制作过程非常独特，首先将大米粉制成饼皮，然后搭配桂林米粉+卤牛肉做馅料，最后再烘烤而成。这种制作工艺不仅保留了桂林米粉的口感和香味，还融入了传统月饼的元素，使得这款月饼别具一格，吸引了大量食客的目光。
（桂林米粉月饼 摄影/黄超）
桂林米粉月饼在网络上走红，主要得益于其独特的美味和精致的外观。许多网友在尝试后纷纷发表评论，称赞这款月饼的口感鲜美、香气扑鼻。网友们纷纷表示，这款月饼不仅兼具米粉的柔软口感和月饼的香甜味道，还有一种独特的风味，让人回味无穷。
桂林米粉月饼的走红不仅为桂林的美食文化增添了新的亮点，也为其他地方的传统美食创新提供了思路。它以其独特的制作工艺和美味的口感，成功地将传统的米粉和月饼元素结合在一起，创造了一种别具一格的美食。相信在未来，桂林米粉月饼将继续在网络上走红，成为更多人关注和追捧的对象。
据了解，该产品的制作商花桥荣记公司是一家以“桂林米粉”为核心产品的企业，其独创的“米末+鲜榨”技术将为米粉行业带来革命性的进步，该技术已获得专利保护。曾经，“正宗的桂林米粉无法走出桂林”一直是桂林人心中的一大遗憾，但随着花桥荣记新技术的创新和应用，曾经的困难已然迎刃而解。
