广东珍珠红，诞生于世界客都梅州，创立于1950年，前身为“兴宁城镇酒业联营社”。时移世易，如今的珍珠红依托梅州市兴宁市黄蜂窝茶山旅游景区得天独厚的地理位置和优良的酿酒生态环境，传承返祖古法酿造工艺，成为一家集白酒、黄酒、配制酒和大米威士忌酿造于一体的酒厂，正带领“中国酿造”走向更高更远的未来。
陶缸发酵
2019年9月，总投资十多亿元、占地12万平方米的珍珠红新酒厂——珍珠红诚意酒城落成、试产，开启了珍珠红加速发展、用诚意之心、酿诚意之酒的壮丽历程。
诚意酒城--201真正纯大楼内庭
这座集酿酒、藏酒、酒文化传播及游学培训功能于一体的酒文化产业园，年综合产能1万吨。项目由国内外知名设计团队参与设计及施工管理，是一座兼具传统与现代之美的绿色生态诚意酒城，遵循“安全、健康、环保”的理念，参照博物馆、纪念性建筑等常用的百年设计使用年限，采用国际LEED绿色建筑认证标准，以人为本、因势利导，最大限度顺应环境地形建设。旨在为珍珠红打造一个安全、健康、环保的酿酒环境，生产出高品质和独特风味的好酒，助力其发展成为国际化、现代化的酿酒名牌企业，奠定百年品牌基础。充分体现珍珠红“我的诚意”的品牌定位，让大家感受珍珠红“用真心，做真酒，讲真话”的经营理念和“真、正、纯”的企业精神，以及“坚守真正纯，实实在在到永远”的核心价值观。
大楼内廷
2022年，珍珠红酿造技艺获批为广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目，广东明珠珍珠红酒业有限公司是该项目主要保护单位。
二期概念图
珍珠红传承客家酿造工艺，深受客家文化的滋养。客家文化底蕴深厚，传播广泛，从古至今都是中国丰富的民族文化中一颗璀璨的明珠。珍珠红作为客家文化的践行者，品牌精神基因根植于此，品牌文化孕育于此，品牌产品传承着客家佳酿的至纯品味。珍珠红以传承这份传统文化为己任，用实际行动践行一个酒企的社会责任。
非遗展览
立足现在展望未来，中华民族正走在伟大复兴道路上，珍珠红始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，以“用真心、做真酒、讲真话”为初心，为推动粤酒的市场发展和民族文化的弘扬做出力所能及的贡献。
工艺观赏连廊
非遗乐园
未来，珍珠红将于诚意酒城周边，继续扩建以酒和茶为主题的文化体验中心、博物馆、产学研基地、科创基地以及精品酒店，通过旅游参观、深度体验的方式，让大家充分感受珍珠红诚意为酒、助力为民的民本位价值观。
火炙
珍珠红工艺
在《农业农村部关于落实党中央国务院2023年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见》中指出：2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是加快建设农业强国的起步之年。需深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，完整、准确、全面贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，着力推动高质量发展。扎实推进乡村发展、乡村建设、乡村治理等重点任务，全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化，建设宜居宜业和美乡村，为全面建设社会主义现代化国家开好局起好步打下坚实基础。在工作布局上，重点推进“三个协同”，协同推进产能提升和结构优化；协同推进成果巩固和农民增收；协同推进乡村建设和乡村治理。
珍珠红真正纯大楼
珍珠红诚意酒城的全面建设正是“丰富村集体经济发展方式，助村集体增收，有效提高本区域居民收入”的推进器，通过产品、技术、管理创新，推进本地酒业、茶业、旅游业、农业和农产品加工转型升级，推动本区域农村产业融合发展，壮大村集体经济规模，发展现代农业，给当地农民创造更多就业与増收机会。
酒城俯瞰图
大力弘扬社会主义核心价值观，传承客家文化、客家技艺，大力实现乡村传统文化与现代文明、综合商业的融汇结合，在实现乡村经济发展的同时带动乡风文明与时俱进，实行经济与文化携手前进的模式。建立政企合作、社会协同、公众参与的当代农村振兴发展新景象，将客家传统技艺与本地特色农产品有效结合，助经济承文化，建设充满经济活力与高度文化认同感的新农村风貌。
历史廊
真正纯大楼内景
珍珠红以传承古法技艺为基，以开拓创新为谋，以助力乡村振兴为责，在精益求精酿造品质好酒的初心之上，将诚意酒城打造成一座融合历史长廊、非遗乐园、生产工艺体验、封坛仪式、诚意宴席、住宿游览、休闲度假等元素的综合型旅游度假区，弥补了兴宁工业旅游的空缺，以客家独特的酿酒文化为载体，以返祖古法工艺为亮点，将中华老字号与旅游业跨界融合发展，提升了品牌价值，肩起名企老企的社会责任。
